🇫🇷フランス産のウズラ
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SCENEファームの山椒

🇫🇷フランス産ウズラのファルス🇫🇷
〜ピリッとした山椒のソース〜
ウズラのお腹の中に鶏肉のムースを詰めてオーブンで焼き上げる一皿。
ソースは、ウズラの出汁に、SCENEの畑で育った今が旬の山椒を使用。
ヤングコーンのヒゲはフリットに♪

是非、旬のこの機会にお越しください。